Tập huấn trồng rau hữu cơ

Tại 2 xã Tử Nê và Thanh Hối người dân hình thành thói quen trồng rau khoảng 5 năm trở lại đây. Nhiều hộ đã bắt đầu trồng với số lượng lớn hơn từ những mảnh đất nhỏ quanh nhà và tại ruộng vào mùa đông (không trồng được lúa) để bán lấy tiền trang trải cuộc sống gia đinh. Trong số đó đã có nhiều hộ nhận thấy thu nhập từ trồng rau còn lớn hơn trồng lúa tuy có vất vả hơn.

Trong năm 2013, CECAD đã hỗ trợ 27 hộ tập huấn kỹ thuật trồng rau an toàn, tuy nhiên quy trình trồng rau này rất khó để kiểm soát chất lượng nên giá bán không cao. Theo nguyện vọng của những người trồng rau 2 xã năm 2014 CECAD đã hỗ trợ bà con tập huấn trồng rau hữu cơ và áp dụng thử nghiệm Hệ thống cùng tham gia đảm bảo chất lượng (Participatory Guarantee System).

Ngày 29 tháng 6 năm 2014, 28 hộ tại 6 xóm thuộc 2 xã Tử Nê và Thanh Hối đã tham gia học lý thuyết các nội dụng bao gồm:

– Kỹ thuật trồng và sản xuất rau hữu cơ

– Quản lý dịch hại trong sản xuất rau hữu cơ

– Khái niệm về phân hữu cơ và cách ủ phân hữu cơ

– Kỹ thuật trồng cây hàng rào

– Kỹ thuật thâm canh  và trồng một số loại rau hữu cơ

Theo kế hoạch, ngay sau khóa tập huấn về lý thuyết các hộ sẽ chia nhóm và thực hành tại 3 điểm: xóm Chùa, xóm Sung, xóm Tam nội dung thực hành theo trình tự các bước:

1.      Ủ phân hữu cơ từ phân gia súc và phế phẩm nông nghiệp: rơm, thân lá cây bụi nhỏ, cỏ rác….

2.      Lựa chọn thiết kế khu vườn trồng rau, tạo hàng rào cách ly.

3.      Làm đất, uơm giống

4.      Trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu hại

5.      Thu hoạch

6.      Vận hành Hệ thống Cùng tham gia đảm bảo chất lượng: ghi chép nhận ký vườn và sổ thanh tra chéo các nhóm

Trọng Hiệp

Văn phòng CECAD tại Hòa Bình